Restaurant alsacien, seminaire, 67, Colmar: caveau, banquet, Alsace, Strasbourg

L'Alsacien

à 18,00 €

Tarte à l'oignon ou

Salade strasbourgeoise au cervelas et gruyère ou

Assiette de charcuterie alsacienne, crudités

Saumon sauce Riesling, choucroute ou

Poulet au Riesling, spaetzle maison ou

Waedel braisé à la bière, pommes sautées

Munster au cumin ou

Dessert du jour

Le Gurtlerhoft

à 26,80 €

Salade aux lardons et à la tome tiède ou

Foie gras de canard maison ou

Feuilleté aux champignons frais à la crème ou

Six escargots à l'alsacienne

Choucroute Gurtlerhoft (5 garnitures) ou

Baeckeoffe au vin d'Alsace ou

Choucroute aux 3 poissons ou

Entrecôte au poivre ou

Carré de veau, sauce à la crème

Munster au cumin ou

Dessert au choix